Culinária Fitness: Muffins de Chocolate Low Carb

Ingredientes 

4 unidades de ovo
4 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada 
1 colher de sopa de farinha de coco 
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas 
4 colheres de sopa de leite de coco
1 colher de sobremesa de cacau em pó 100%
2 colheres de sopa de creme de leite fresco 
2 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa cheia de adoçante xylitol
1 colher de chá cheia de fermento para bolo

Preparo 

Bater todos os ingredientes exceto o fermento, esse colocar quando a massa já estiver bem homogênea.
Transfira a massa para uma forma untada de muffin.
Asse em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
Se quiser decore com gotas de chocolate, coco ralado, cacau em pó.

Reflexão: Oração do Amor Próprio

Com carinho eu me cuido e me amparo a cada passo, a cada queda.

Sei que minha força se refaz no meu tempo e nele meu coração celebra.

Que eu não me critique ou me culpe, drenando assim minha própria energia.

Que eu saiba respeitar o meu tempo de florescer a cada dor, que eu possa também me permitir a alegria.

Que antes de cuidar do outro, eu olhe para a minha vida, regue o meu jardim para que a doação não me deixe um buraco e eu me sinta depois dolorida.

Que eu não abandone a mim mesma, esperando que alguém venha me salvar, ao invés disso que eu saiba me olhar com amor e me curar.

Que eu saiba primeiro me encontrar antes de me doar.

Que eu possa respeitar os meus próprios limites e aprender a dizer não quando essa é a minha real vontade e direção.

Nos erros que cometo, que eu possa me olhar com todo amor e compaixão, pois sei que faço e dou o meu melhor, que eu aprecie a auto gratidão.

Em cada Alegria celebro a grandeza de ser quem sou, sem querer ser uma imagem que pintaram de mim, esse tempo acabou.

Com carinho eu me curo e me amparo a cada passo, a cada queda. Sei que minha força se refaz no meu tempo e nele meu coração celebra.

Meire Oliveira

http://www.asomadetodosafetos.com/2016/07/oracao-do-amor-proprio.html

Reflexão: Tudo é Válido Quando o Assunto é Paz

Enviaram-me esta boa proposta e eu gostaria que você aceitasse.

Quem quiser participar é muito bem-vindo.

Tendo em conta os eventos que estão acontecendo, somos convidados a compartilhar até inundar as redes sociais ao redor do mundo e atingir todos os cantos, com a campanha,

Beba água e alimente a PAZ

Como funciona?

A ideia básica da Campanha beba água e alimente a PAZ "é que cada um de nós, no momento em que estejamos bebendo nossa água potável, seja qual for o horário, diga ou se preferir mentalize o mantra,

"O MUNDO ESTÁ EM PAZ E EU TAMBÉM”

Sem nenhum esforço, seremos milhões de pessoas por hora, repetindo ou mentalizando a frase.

"O MUNDO ESTÁ EM PAZ E EU TAMBÉM!”

Vamos formar uma corrente de elevada frequência vibratória a favor da paz.

O poder da intenção será positivamente multiplicado cada vez que alguém aderir ao movimento.

De acordo com as tradições orientais, e respaldada pela física quântica, a repetição constante e sistemática de pensamentos, músicas, palavras ou mantras, cria meios propícios que facilitam a concretização dos objetivos mentalizados.

O MUNDO ESTÁ EM PAZ E EU TAMBÉM!!!

Faça parte, junte-se à nós!

https://www.facebook.com/fafadebelemoficial/posts/830157230457428

Culinária Fitness: Opções de Sucos a Escolher

Suco Detox 1

Ingredientes

1 maçã

1/2 cenoura

1/2 pepino

1 folha de couve

Hortelã e gengibre a gosto

Suco Detox 2

Ingredientes

1 rodela grossa de abacaxi

2 folhas de couve

1 limão

Gengibre a gosto

Suco Detox 3

Ingredientes

1 xícara de melancia

2 folhas de couve

1 limão

Gengibre a gosto

Suco Detox 4

Ingredientes

1 xícara de melão

1 limão

1 cenoura

Gengibre a gosto

Suco Detox 5

Ingredientes

1 ameixa seca hidratada

1 rodela de abacaxi

3 folhas de hortelã

1 colher de sopa de linhaça

Gengibre a gosto

Suco Detox 6

Ingredientes

1 xícara de uva

1 limão

Gengibre a gosto

Suco Detox 7

Ingredientes

1 beterraba

1/2 cenoura

1 maçã

Gengibre a gosto

Ingredientes

Suco Detox 8

1 limão

1 laranja

6 folhas de alface

Gengibre a gosto

Suco Detox 9

Ingredientes

1 xícara de mamão

1 rodela de abacaxi

2 punhados de salsinha

Gengibre a gosto

Suco Detox 10

Ingredientes

1 beterraba

1 pepino

1 maçã

Gengibre a gosto

Suco Detox 11

Ingredientes

2 folhas de couve

1 laranja

Gengibre a gosto

Suco Detox 12

Ingredientes

1 laranja

2 rodelas de berinjela

2 c.s de chia

Gengibre a gosto

Suco Detox 13

Ingredientes

1/2 xícara de manga

1 cenoura

1 limão

Hortelã e gengibre a gosto

Preparo

Bater tudo com 200 ml de água ou água de coco

Culinária Fitness: Panqueca de Espinafre e Ricota

Ingredientes

3 unidades de Ovos

2 copos de Leite desnatado

1 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

Sal refinado a gosto

0.5 unidade pequena de Cebola crua

1 dente de Alho cru

1 colher (sopa) de Óleo vegetal (soja, canola, girassol)

1 xícara (chá) de Espinafre cozido

2 xícaras (chá) de Ricota

10 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate

4 fatias finas de Queijo mussarela light

Preparo

Bata os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal no liquidificador.

Adicione uma porção da massa (aproximadamente 5 colheres de sopa) numa frigideira antiaderente.

Com uma escumadeira, vire a massa, para que doure dos dois lados.

Reserve as panquecas.

Refogue a cebola e o alho picados no óleo.

Junte o espinafre cozido e a ricota.

Refogue por alguns minutos.

Recheie as panquecas.

Coloque-as em uma fôrma e cubra com molho de tomate e queijo mussarela light picado. Leve ao forno por alguns minutos.

Informações Sobre a Receita

Total de pontos da receita: 44 pontos

Rendimento da receita: 8 porções

Pontos por porção: 6 pontos

Nível de dificuldade da receita: Fácil 

Culinária Fitness: Dicas de Café da Manhã

1.  3 ovos mexidos temperado com salsa, orégano e uma pitada de sal

2.  1 tapioca recheada com pasta de grão de bico sem azeite

3.  1 copo de 300 ml de vitamina de aveia sem glúten com frutas vermelhas (morango e amora)

4.  1 torrada sem glúten com 1 ovo mexido com orégano e pouco sal

5.  1 copo de 200 ml de leite desnatado batido com 3 colheres sopa de abacate

6.  1 xícara de granola caseira com 200 ml de leite desnatado ou 3 colher de sopa de iogurte natural

Culinária Fitness: Bolo Fit de Café Solúvel

Ingredientes

3 ovos 

200 ml de farinha de trigo integral ou farinha de arroz
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres(sopa) de café solúvel
2 colheres(sopa) de óleo de Coco

Preparo

Bata tudo no liquidificador e por último acrescentar 1 colher café  de fermento...

Levar em forma untada ao forno pré-aquecido em 180º por 20 minutos ou até secar...

Obs.: Lembrando que o bolo só cresce a quantidade que vai ficar na forma se quiser maior dobre às medidas.

Culinária Fitness: Massa de Panqueca sem Farinha

Ingredientes

3 ovos duas pitadas de sal

4 colheres bem cheias de aveia em flocos finos

1 dente de alho amassado

1 colher de sobremesa de óleo de azeite de Olívia

Preparo

Bata tudo no liquidificador.

Depois é só fazer as massas na frigideira antiaderente, se não tiver unte a frigideira com pouco de manteiga.

Exemplo de recheio: carne moída com pimentão.

Depois coloquei em cima um tomate picadinho misturado com 3 colheres de requeijão e um pouquinho de orégano.

Já com as panquecas montadas, coloque o tomate misturado com orégano e o requeijão em cima das panquecas.

Você pode assar no forno ou no microondas.

Obs.: O recheio é opcional, vai do gosto de cada pessoa...