quinta-feira, 24 de maio de 2018

Espetáculo Na Página 54

O espetáculo Na página 54 versou sobre uma mãe que viu seu filho adentrar no mundo do teatro. Todavia, além de não aceitar essa escolha, ainda se perguntava o que era tudo aquilo. Porém, com a continuidade e o amor ao filho, ela decidiu acompanhá-lo a uma apresentação.

A peça é cercada de elementos pertinente à vida teatral, isto é, será melhor entendida por quem faz parte desse meio, não que os outros não entendam, mas elementos como: Si fu chi pa; por que atores se abraçam tanto?; interpretações fora do convencional, às vezes, não cria muita reciprocidade no público aquém, causando impacto na plateia em geral.

Mãe médica, filho ator, como essa mistura poderia dar certo? Só com muito amor de mãe. Muitos procuram esse meio, também pela vocação, entretanto, alguns para serem aceitos. O que não deveria acontecer, pois deveríamos ser aceitos por todos, sem discriminação.

Outros temas que também foram abordados pelo espetáculo: acabar com o ministério da arte; que o teatro é uma arte de bebedeira; que são todos de esquerda, por isso tudo pode, tudo é permitido; religião macabra; debate que nunca acaba; agora tudo é arte. Então no geral, o monólogo expos acontecimentos do dia a dia do próprio teatro e dos atores.

Por fim, afirmamos que a encenação foi bem desenvolvida, pois foi possível identificar perfeitamente os vários personagens em uma única atriz. O cenário utilizado foi o necessário para chamar a atenção do público, além da harmonia que houve entre as outras habilidades técnicas utilizadas para compor a cena.

segunda-feira, 21 de maio de 2018

Culinária Fitness: Pão Low Carb Farinha de Arroz

Ingredientes:


3 ovos;
2 colheres de sopa de amêndoas batidas no liquidificador;
2 colheres de sopa de linhaça dourada;
1 xícara de farinha de coco;
2 xícaras de água;
1 colher de sopa de farinha de arroz integral;
Ervas a gosto;
1 colher de sopa de azeite;
1 colher de sobremesa de fermento de bolo.

Preparo:

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
Unte e enfarinhe uma forma de pão (ou bolo inglês) e coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 40 minutos aproximadamente. Quando dourar, espere amornar ou esfriar por 20 minutos.
Desenforme e sirva!



Culinária Fitness: Pão Low Carb Focaccia


Ingredientes:


4 ovos;
50g de parmesão ralado;
100 ml de leite de coco;
200g de farinha de castanha de caju;
1 colher de sopa de fermento químico em pó;
páprica doce e picante a gosto;
alecrim a gosto;
sal grosso a gosto.

Preparo:

Bata os ovos, queijo e leite de coco no liquidificador.
Acrescente a farinha de castanha de caju até ganhar textura, acrescente a páprica e o fermento.
Despeje essa massa em uma forma grande.
Salpique o alecrim e o sal grosso a gosto e leve ao forno por 30 a 40 minutos ou até dourar.
Se quiser incorpore com tomate. 

Culinária Fitness: Pão Low Carb Flocos de Amaranto


Ingredientes:


1 ovo;
1 colher de sopa de farinha de amêndoas;
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada;
1 colher de sopa de flocos de amaranto;
1 colher de chá de gergelim torrado;
1 colher de café de fermento biológico;
1 pitada de sal marinho.

Preparo:

Em um bowl adicione o ovo e bata com um fouet até ficar espumoso. Depois, acrescente as farinhas e misture bem até incorporar.
Por último, coloque o gergelim e o fermento e misture.
Aqueça uma frigideira pequena em fogo bem baixo e coloque a massa para dourar.
Tampe e deixe assar dos dois lados.
Sirva recheado como quiser! 

Culinária Fitness: Pão Low Carb Amêndoas e Linhaça


Ingredientes:


2 ovos batidos;
1 1/2 colher de sopa de farinha de amêndoas;
1 1/2 colher de sopa de farinha de linhaça dourada;
3/4 colher de café de fermento em pó;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Gergelim a gosto.

Preparo:

Bata bem os ovos e reserve.
Misture as farinhas e temperos, exceto o fermento que deve ser adicionado por último.
Junte a mistura de farinhas e temperos com os ovos e depois acrescente o fermento.
Coloque a massa na frigideira aquecida e untada e tampe.
Deixe dourar em fogo baixo, em seguida vire e doure do outro lado.
Se preferir pode levar ao forno em assadeira untada por 15 minutos em temperatura média.
Sirva! 

Culinária Fitness: Pão Low Carb dois Ingredientes


Ingredientes:


1 ovo
1 colher de sopa de farinha de coco

Preparo:

Bata o ovo em um prato fundo até ficar homogêneo e espumoso.
Em seguida incorpore a farinha formando uma massinha.
Leve ao micro-ondas por 30 segundos apenas para dar o ponto consistente da massa. 
Leve essa massa crua ao grill e deixe dourar dos dois lados.
Rende uma porção.
Consuma como preferir. 

Culinária Fitness: Pão Low Carb Psyllium


Ingredientes:


1 ¼ xícara de farinha de amêndoas;
5 colheres de sopa de psyllium em pó;
2 colheres de chá de fermento em pó;
1 colher de chá de sal;
2 colheres de chá de vinagre de maçã;
1¼ xícaras de água fervente;
3 claras;
Sementes de gergelim a gosto.

Preparo:

Misture bem os ingredientes secos em uma tigela.
Adicione a água fervente, o vinagre e as claras e utilize um mixer para misturar por 30 segundos. 
Quando estiver consistente, umedeça as mãos e modele bolinhas do tamanho de pão desejado, pode ser bisnaga, redondo e achatado, como preferir.
Coloque em forma untada e leve ao forno a 180 graus por 50 minutos em forno pré-aquecido.
Quando dourar sirva! 

Culinária Fitness: Pão Low Carb Farinha de Coco


Ingredientes:


3/4 de xícara de pasta de amêndoa;
5 ovos;
1/4 de xícara de óleo de coco;
1 colher de sopa de mel;
1 colher de chá de vinagre de maçã;
1/4 de xícara de farinha de linhaça;
3 colheres de sopa de farinha de coco;
1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
1/2 colher de chá de sal marinho.

Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Unte ou cubra uma forma com papel manteiga. 
Misture, em um bowl, a pasta de amêndoa, os ovos, o óleo de coco, o mel e o vinagre de maçã.
Incorpore até obter uma massa homogênea.
Peneire a semente de linhaça, a farinha de coco o bicarbonato de sódio e o sal e misture em outra tigela.
Misture os ingredientes secos com os molhados e bata bem com um fouet até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma reservada.
Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.
Espere amornar, desenforme e sirva! 

Culinária Fitness: Pão Low Carb Couve-Flor


Ingredientes:

1/2 pé de couve-flor picadinha;
50 gramas de parmesão ralado;
1 ovo;
Sal a gosto.

preparo:

Pique bem a couve-flor até formar um arroz de couve-flor.
Em um bowl misture a couve-flor com o parmesão e ovo até obter uma mistura homogênea.
Tempere com sal.
Unte uma frigideira com azeite ou manteiga e leve o pão para dourar por 5 minutos de cada lado ou até ficar douradinha.
Sirva como preferir!

Culinária Fitness: Pão Low Carb Parmesão


Ingredientes:

3 ovos;
50ml de creme de leite light;
3 colheres de sopa de água;
1 xícara de farinha de amêndoas;
Orégano a gosto;
Manjericão a gosto;
Sal a gosto;
50g de parmesão ralado;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparo:

Coloque os ovos, o creme de leite e a água no liquidificador e bata por 10 minutos até incorporar bem.
Acrescente os demais ingredientes, exceto fermento e parmesão e bata mais um pouco.
Por último acrescente o parmesão e o fermento e mistura levemente. Despeje em uma forma para pão untada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos ou até o pão crescer.
Reduza o fogo para 140 graus e asse por mais 25 minutos.
Espere amornar, desenforme e sirva.

Culinária Fitness: Pão Low Carb Nata


Ingredientes:

1 xícara de farinha de amêndoas
3 ovos;
50 gramas de queijo parmesão ralado fino;
3 colheres de sopa de água;
3 colheres de sopa de nata;
1 colher de sopa rasa de fermento em pó.

Preparo:

Coloque todos os ingredientes com exceção do fermento em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Em seguida despeje em um bowl e incorpore o fermento com suavidade com uma colher.
Quando estiver homogêneo, despeje a massa em uma forma retangular (de bolo inglês) untada e leve para assar a 200 graus, por 30 minutos ou até dourar.
Espere esfriar.
Desenforme e sirva em fatias.

TORTA DE CARNE MOÍDA COM MASSA DE CREME DE LEITE

Ingredientes:

4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1/3 de xícara (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio:
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
400g de carne moída
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
1 cenoura ralada
2 tomates picados
1 lata de ervilha escorrida
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos cozidos e picados

Modo de Preparo:

Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água. Adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos. Adicione os ovos, misture e desligue. Para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm X 35cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

BOLO DE PIZZA


Ingredientes:

6g de fermento biológico seco
1 colher de chá de azeite de oliva
¾ de xícara de água morna
¼ de xícara de leite
1 pitada de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de extrato de tomate
300g de queijo mussarela ralado
150g de linguiça fininha fatiada
Orégano a gosto
1 gema para pincelar

Preparo:

Misturar o fermento, o azeite, a água, o leite e a pitada de açúcar.
Acrescentar a farinha de trigo, uma pitada de sal e misturar até formar uma massa.
Deixar a massa descansar por 30 minutos.
Abrir a massa em uma superfície enfarinhada.
Pincelar o extrato de tomate, dispor o queijo mussarela, a linguiça fininha e o orégano.
Enrolar a pizza como um rocambole e dispor em uma forma de bolo com furo no meio.
Pincelar uma gema e levar ao forno preaquecido 180 graus por 40 minutos.

CAPÍTULO 49: MINHA PRIMEIRA VEZ NO PALCO

Foi um ano de muito trabalho que começou no dia 6 de maio de 2017 até chegarmos aqui, hoje, dia 19 de maio de 2018 e poder apresentar esse lindo espetáculo a todos. Escrito por Kaio Passos e dirigido por Almeida Jr. e Israel Alexander, A Última Água do Mundo colocou-me pela primeira vez em um palco. E o que dizer desse momento particular: desespero, medo, frio na barriga, ansiedade, êxtase, contentamento, fortalecimento e gratidão.

Jornal O Povo dia 17/05/2018

Foram cinco meses entre a escolha da obra cearense, ensaios e a estreia. Nesse meio tempo tivemos muito percalços, perdas e ganhos, mas que no fim deu tudo certo.

Quero começar agradecendo a Deus por ter me permitido mudar de vida e chegar até aqui, pois se as mudanças não tivessem começado na hora certa nada do que veio depois teria acontecido. Tudo tem seu tempo e seu espaço. Tinha que ser agora, nem antes, nem depois. Agradeço aos meus, em especial a minha mãe, que mesmo sem saber muito sobre, apoia-me em tudo, compra minhas loucuras. Minha irmã, não demonstra muito apoio, até acha ruim, mas sempre me busca quando preciso e vai as apresentações mesmo que obrigada, kkkkkkkk. Ela ainda não se deu conta, mas essas atitudes são mais que apoio, são incentivos que me fazem prosseguir.

Quero agradecer meus amigos que me apoiam e me incentivam, costumo dizer que são famílias e aí eu tenho várias: da escola, da faculdade, da bariátrica, do CITA, do CPBT e outras avulsos.

Em especial quero agradecer a Cia Teatral Acontece que me recebeu de braços abertos, incentivou-me a prosseguir, entendeu minhas debilidades e fez-me vencer diversas barreiras. A professora Edla Maia, que me incentivou a me inscrever no CPBT, se não fosse ela não teria chegado ao quarto módulo e em consequência, não teria aprendido tanto e nem conhecido tantas pessoas interessantes. E o que falar sobre Anderson Mendes, trouxe uma proposta diferente, foi com ele que pela primeira fez partimos de um texto pronto para apresentar o esquete, até então, todas as apresentações tinham sido improvisos criados pela turma. Nunca senti tanta dificuldade, apresentei sem estar totalmente segura, mas deu certo, grata pela confiança.

Ao grupo, que iniciou contando mais ou menos umas 20 pessoas, muitas foram ficando pelo caminho, a cada final de módulo, mas viva aos que chegaram até aqui: Webio Lopes, Samile Oliveria e Samuel Olive, sobrevivemos!!!


Ao Israel Alexander que chegou na hora certa para compor o personagem que faltava e está brilhantemente realizando esse papel. Ao Felício da Silva que com sua opinião necessária fez mudar todo o percurso do espetáculo e nos fez enxergar pormenores que antes não saltavam aos nossos olhos e que a partir daí, a peça teve uma reviravolta magistral e começou a ser o que esperávamos que fosse. E ao Almeida Jr. que só tenho uma coisa a dizer: para ser o melhor, tem que aprender com o melhor.  
  
Por fim, gratidão eterna ao público que foi nos prestigiar nesse primeiro dia e antecipadamente, aqueles que ainda irão, pois a história é pautada em prognóstico realístico, que nos levar a ter consciência de nossas ações perante o nosso habitat.

P.S.: Eu sai no jornal Diário do Nordeste




Jornal Diário do Nordeste dia 19/05/2018
Link Jornal Diário do Nordeste
http://diariodonordeste.verdesmares.com.br/cadernos/caderno-3/a-ultima-agua-do-mundo-o-distopico-em-cena-1.1940773

Abaixo, um fragmento do espetáculo A Última Água do Mundo apresentado na 20ª Mostra CITA dia 3 de março de 2018 no Teatro Acontece.